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突然很想吃日本料理,又加上是七夕情人節
就在網路上估購了一下,發現這間新開的小店
就來嘗鮮看看
位在楠梓區,巷子裡,不太好停車
建議騎車較方便
位子不多都在吧檯 大家緊鄰而坐 很有日本食堂的感覺
裡面的師傅都很年輕,看的出是幾個志同道合的朋友一起創業
會送上冰決明子茶
一般都是熱茶
但是小姐說 因為是夏天 所以是冰的
還真有點不習慣呢...
很小的醬油罐 很Q~
價目表 不算平價 有點小貴
因為是坐吧檯 所以都會看見食材
一品綜合生魚片 NT$300
東西都新鮮 也切的很厚
但..就是一些還蠻常見的魚..
海膽壽司 NT$120
這個就不優,因為海膽都水水的
沒有結實的感覺
旗魚丼飯 NT$100
魚肉切的很厚 份量也不少
可能我不愛吃旗魚 所以就覺得還好
炙燒鮭魚肚握壽司 NT$260
因為是鮭魚肚的 所以由酯很豐富
吃起來不會乾
但是老公說 炙燒的部分有臭毀搭的感覺
蛤蚧味增湯 NT$70
偏甜,不是很愛
炸生蠔沙拉 NT$120
每次看日本美食節目就覺得炸生蠔好像很好吃
這家的生蠔是新鮮 但是炸粉就不優
看起來就黑黑的 粉也很厚
東西都新鮮 也不難吃
但是以這價位其實有更好的選擇
店很新 人員也很年輕
很有進步的空間
再琢磨一段時間應該會更好
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